Las recetas más exquisitas del Martini

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Martini Clásico

Ingredientes:

60 ml. de Ginebra

15 ml. de Vermut o Vermouth

2 aceitunas u olivas

Hielo

Palillo de dientes

Preparación:

Se llena de hielo la mezcladora o coctelera y se vierten los licores, se agita fuertemente de 3 a 4 veces y se sirve en una copa de cóctel sin dejar que el hielo caiga en la copa, como toque final se agregan dos aceitunas unidas por el palillo de dientes y se dejan reposar en el fondo de la copa.

Dry Martini o Martini Seco

Ingredientes:

60 ml de Ginebra

7 ml. de Vermut o Vermouth

2 aceitunas u olivas

Hielo

Palillo de dientes

Preparación:

Este martini es prácticamente igual que el Clásico, su única diferencia es la cantidad de Vermút que se utiliza, su elaboración y decoración permanecen igual.

Dirty Martini o Martini Sucio

Ingredientes:

60 ml. de Ginebra

15 ml. de Vermut o Vermouth

2 cucharadas de jugo de aceituna u oliva

Hielo

2 aceitunas

Palillo de dientes

Preparación:

Al igual que el Clásico, se mezclan los licores en una coctelera, se agitan fuertemente y se sirve en la copa, luego para dar el toque "sucio" se vierte el jugo de aceituna y se decora dejando caer las dos aceitunas previamente unidas por el palillo de dientes.

Apple Martini (Appletini) o Martini de Manzana

Ingredientes básicos:

60 ml. de Vodka

30 ml. de licor de manzana o apple schnapps

Hielo

Cereza

Ingredientes opcionales:

15 ml. de jugo de manzana

15 ml. de licor de melón

Preparación:

Se mezclan todos los licores en una coctelera con hielo y se agitan fuertemente; si se desea un sabor más concentrado a manzana se sugiere agregar el jugo de manzana, si se prefiere un sabor más dulce, se aconseja añadir el licor de melón. Se sirve la mezcla en la copa de martini y se decora con una cereza.

Martini de Chocolate

Ingredientes:

60 ml. de Vodka

30 ml. de licor de cacao (de preferencia blanco) o crème de cacao

7 ml. de chocolate líquido

Hielo

15 ml. licor de café (opcional)

Preparación:

Se agitan todo los licores en una mezcladora con hielo, si se desea un sabor más fuerte se agrega el licor de café, cuando esté bien incorporado se sirve en la copa. Si se desea obtener un sabor más dulce se incluye el chocolate líquido en la mezcla del cóctel y la copa no lleva ninguna guarnición; no obstante, si se prefiere una copa más original y llamativa se puede utilizar el chocolate líquido como decoración en el fondo de la copa trazando líneas en zig zag. La cantidad de chocolate puede variar dependiendo de la dulzura que se desee.

Martini de Limón

Ingredientes:

45 ml. de Vodka

30 ml. de licor de naranja

20 ml. de jugo de limón

Hielo

Preparación:

Se agitan fuertemente todos los ingredientes en la coctelera con hielo y se sirve en la copa de martini. Para decorar se escarcha el borde de la copa con azúcar y se le coloca una rodaja de limón.